Puranja šunka v mreži
Puranja šunka v mreži
Puranja šunka je sočen izdelek iz puranjih stegen, ki smo jim odstranili kost in kožo, jih zavili v rulado, oblikovali z mrežo in ga prekadili. Puranji šunki v mreži da odličen okus dimljenje z bukovim lesom in ravno prava mera začimb.
Namig za pripravo
Če ne prisegate nujno na klasiko, lahko tudi za veliko noč pripravite malce drugačno pojedino in namesto tradicionalne svinjske šunke, pripravite puranjo šunko, ki je tudi bolj lahka.
Hranilne vrednosti
- Energijska vrednost
- 500 kJ/119 kcal
- Maščobe
- 5 g
- - od tega nasičene maščobe
- 1,4 g
- Ogljikovi hidrati
- 1,5 g
- - od tega sladkorji
- 1,5 g
- Beljakovine
- 17 g
- Sol
- 3,0 g