Завиткајте 2 или 3 парчиња пилешко во алуминиумска фолија за храна со дијаметар од 20 см. Гответе ги ролничките пилешко на 50 ° C околу 30 минути, а потоа уште 10 минути на 75 ° C за да станат бели. Потопете ги дрвените стапчиња во врела вода околу 3 минути. Исечкајте ги печените семки од сончоглед и зелените бибери во толчник. Измешајте мед, сос од остриги и балсамичен оцет. Извадете ја фолијата од вареното пилешко, брзо премачкајте ја со мед и сос од оцет и превртете ја во мешавина од семки од сончоглед и зелен пипер. По желба, нанесете го месото на дрвени стапчиња и сервирајте ги ражничите со сезонска салата.