Testenine Alfredo s popečenimi prsmi
Pripravite se na kulinarično doživetje, kjer se preprostost sreča z gurmansko eleganco.
Testenine Alfredo s popečenimi prsmi
Pripravite se na kulinarično doživetje, kjer se preprostost sreča z gurmansko eleganco.
Postopek priprave
-
V ponev na oljčno olje postavimo piščančji file in ga posolimo in popramo. Ko se spodaj zapeče, ga obrnemo in v ponev dodamo 15 g masla ter file popečemo še po drugi strani.
-
Pečen file odstranimo iz ponve, v kateri nato raztopimo 85 g masla. Dodamo smetano za kuhanje, parmezan, sesekljan česen, muškatni orešček, poper in sol ter dobro premešamo. Prilijemo malo vode, ki nam je ostala od kuhanja testenin. V omako nato nadevamo testenine in vse skupaj premešamo, na vrh pa nato položimo razrezan popečen file.
Pa dober tek!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
